servieren

servieren
servieren Vsw "auftragen, bedienen" std. (16. Jh.) mit Adaptionssuffix. Entlehnt aus frz. servir "dienen, bedienen", dieses aus l. servīre "dienen, dienstbar sein, Sklave sein", zu l. servus "Diener". Das Abstraktum dazu ist Service, das in französischer und englischer Form entlehnt wurde. Das Service "Tafelgeschirr" ist metonymische Übertragung im Sinne von "das, in dem serviert wird"; ähnlich Serviette (etwa als "Tuch, das beim Servieren gereicht wird").
   Ebenso nndl. serveren, ne. serve, nschw. servera, nnorw. servere. Zu l. servīre "dienen" gehören noch Sergeant und servil; zum Grundwort s. Servus; entfernter verwandt ist konservieren.
DF 4 (1978), 147-154;
Carstensen 3 (1996), 1268-1271. französisch l.

Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache. 2013.

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  • servieren — [Basiswortschatz (Rating 1 1500)] Auch: • bedienen • anbieten • (be)dienen • versorgen Bsp.: • Werden Sie schon bedient? • …   Deutsch Wörterbuch

  • Servieren — (lat.), dienen, bedienen, bei Tafel aufwarten; als Handlungsgehilfe arbeiten …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Servieren — (lat.), dienen, bedienen; als Handlungsgehilfe arbeiten; bei Tafel aufwarten …   Kleines Konversations-Lexikon

  • servieren — »bei Tisch bedienen, Speisen und Getränke auftragen«: Das Verb wurde im 18. Jh. aus gleichbed. frz. servir (eigentlich allgemein »dienen«) entlehnt, das auf lat. servire »Sklave sein; dienen« zurückgeht. Stammwort ist lat. servus »Sklave, Diener« …   Das Herkunftswörterbuch

  • servieren — V. (Aufbaustufe) Speisen oder Getränke auf den Tisch bringen Synonyme: auftischen, anbieten, reichen, aufwarten (geh.), darreichen (geh.), kredenzen (geh.) Beispiele: In diesem Restaurant serviert man gutes Essen. Sie servierte beim Mittagessen.… …   Extremes Deutsch

  • Servieren — Eierschecke und Latte macchiato sind serviert Servieren im gastronomischen Sinn bedeutet das Bereitstellen von Speisen und Getränken sowie das Bedienen der Gäste. Inhaltsverzeichnis …   Deutsch Wikipedia

  • servieren — ser·vie·ren [ v ]; servierte, hat serviert; [Vt/i] 1 (etwas) servieren Speisen und Getränke zum Tisch tragen und anbieten ≈ auftragen <das Essen, die Suppe, die Getränke, das Menü servieren>: zum Wein Käse servieren; [Vt] 2 jemandem etwas… …   Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache

  • servieren — bewirten; bedienen; dienen; auftragen; auftischen; kredenzen; anrichten * * * ser|vie|ren [zɛr vi:rən] <tr.; hat: (als Kellner[in], Bedienung) die [bestellten] Speisen zum Essen auf den Tisch bringen: Sie können die Nachspeise servieren; heute …   Universal-Lexikon

  • servieren — anbieten, auf den Tisch bringen, auftischen, reichen, vorsetzen; (geh.): aufwarten, darbieten, darreichen, kredenzen; (bildungsspr.): präsentieren. * * * servieren:⇨auftischen(1) servieren→auftischen …   Das Wörterbuch der Synonyme

  • servieren — ser|vie|ren 〈 [ vi: ] V.〉 1. Speisen servieren auftragen 2. bei Tisch bedienen 3. 〈fig.; umg.〉 vortragen, erklären (bes. etwas Unangenehmes) [Etym.: <frz. servir »dienen« <lat. servire »Sklave sein; dienen«; zu servus »Sklave, Diener«] …   Lexikalische Deutsches Wörterbuch

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